Hvem er vi?

Jesper Dahlgaard & Carsten Thomsen

Lidt om os

Havnens Vinotek er en vinbutik og vinbar på havnen i Skive, hvor du finder et nøje udvalgt sortiment af vin, øl, kaffe, spiritus og andre lækkerier til ganen. Hos os kan du både tage det med To Go eller slå dig ned To Stay. Vi har rolige og hyggelige omgivelser – både ude og inde – hvor du altid kan nyde et godt glas vin eller en kop kaffe i åbningstiden.

Vinoteket drives af indehaver Jesper Dahlgaard og kompagnon Carsten Thomsen.

Jesper, cand.merc. og uddannet sommelier, har i mange år haft en passion for vinens verden. I 2018 startede han sin egen webshop, hvor interessen for kvalitetsvin hurtigt voksede. Under Coronakrisen stod grossister med store mængder vin, som restauranterne ikke kunne aftage, og pludselig var der mulighed for at købe virkelig god vin til skarpe priser. Folk sad hjemme og kedede sig – men heldigvis også med lyst til god vin – og webshoppen blomstrede.

I 2021 åbnede Jesper sin første fysiske butik, og i 2023 rykkede han og Carsten ind på havnen i Skive under navnet Havnens Vinotek (tidligere Vild med Vin). Carsten er uddannet dekoratør og tidligere ejer af den velkendte skiltevirksomhed Dekolet. Ved siden af butikken brygger han øl og producerer vin fra sin egen vinmark ved Knud Strand.

Webshop – bestil online & afhent i butikken

Vil du handle nemt og hurtigt?
På vores webshop kan du bestille alle vores vine og specialiteter, og vælge gratis afhentning i butikken. Vi pakker dine varer klar, så de står klar, når du kommer forbi – perfekt hvis du har travlt eller bare vil være sikker på, at vinen er klar til weekend, gæster eller gave.

Havnens Vinotek er et sted for alle. Vores filosofi er, at det skal være sjovt at drikke vin – uden snobberi eller løftede pegefingre. Vi rådgiver på alle niveauer, og det vigtigste for os er, at du får en god vinoplevelse, uanset om du går hjem med en flaske til 70 eller 500 kroner.

Kontakt os her:

📞 32 20 78 00
📩 info@vinotek.dk