Puglia-vin produceres i et af de største italienske vindistrikter. Her produceres enormt store mængder af vin, og faktisk bliver der produceret næsten lige så meget vin her, som der gør i hele Chile. På dansk hedder distriktet Apulien, og tidligere var vinene fra dette område oxiderede og med en særdeles høj alkoholprocent. I dag vil du opleve, at Puglia-vine er mere fyldige og frugtagtige samtidig med, at de beholder den samme kraft som de oprindelige vine.
Oftest er en Puglia-vin produceret på druen Malvasia Nera, Negroamaro eller Primitivo. Druen Negroamaro anvendes til produktionen af de helt mørke vine, mens Primitivo Puglia-vine er en mere krydret vintype, som har en kompleks og utroligt spændende smag. Puglias hvidvine fremstilles på druerne Chardonnay, Verdeca og Malvasia, hvor du vil opleve, at druesorterne ofte vil være blandede. Med en hvidvin fra Puglia vil du få en tør og behagelig vin, der smager af frugt. Her på siden kan du se vores spændende og brede sortiment af Puglia-vin til fordelagtige priser.
Find bløde og fyldige rødvine fra Syditaliens populære vindistrikt
Vil du have en særdeles god vin til en fornuftig pris, er Puglia-vin et rigtig godt bud. Der er mange, der anser denne særlige vintype fra Syditalien som en gemt perle. Puglia gemmer nemlig på bløde og fyldige rødvine, som er rige på frugtnoter. En Puglia-vin er derfor særdeles nem at nyde. Det er formentlig derfor, at Puglia ligger på tredjepladsen, når det kommer til de største vinleverandører i hele Italien.
Det særlige ved Puglia er, at det er en tør og solrig region, hvilket skaber gode forudsætninger for produktionen af fine og eksklusive vine. Her på siden finder du blandt andet et stort udvalg af den udsøgte Primitivo Puglia-vin. Det er altså en Puglia-vin lavet på Primitivo-druen. Det er en udsøgt rødvin med en aroma af nødder, svesker, bær, mørk chokolade og kanel. Primitivo Puglia-druen er fuldstændig identisk med Zinfandel-druen, hvilket især vinbønderne i Californien er gode til at producere. Du finder både Zinfandel Puglia-vin og Puglia Primitivo her på siden til gode priser.
Nyd et glas Puglia-vin med grøntsags- eller pastaretter
Det særlige ved Puglia-vin er, at det er en letdrikkelig vin, som er velegnet til en lang række madretter. Vinen er særligt god at nyde sammen med retter, der indeholder tomater eller andre friske grøntsager, ligesom den passer sublimt med pastaretter, grøntsagsgryderetter eller gratin. Er du glad for at grille grønt såsom tomater og aubergine, vil det tilmed være oplagt at åbne en flaske vin fra Puglia hertil.
Dimazzo Primitivo Puglia giver en harmonisk og velafbalanceret eftersmag
På denne side over vores fine udvalg af vin fra Puglia finder du også den populære vin Dimazzo Primitivo Puglia. Vinen er fremstillet på druerne Negroamaro og Primitivo, som er høstet i oktober måned og nøje udvalgte. Når du sætter et glas Dimazzo Primitivo Puglia til læberne, vil du øjeblikkeligt bemærke vinens raffinerede modenhed, som bliver understøttet af noter af frugter såsom mørke bær og blommer. Du vil med sikkerhed også kunne fornemme en sød og velbalanceret rosinsmag.
Dimazzo Primitivo Puglia IGT bliver lagret på eg i fire måneder, og det er dette, der giver vinen noterne af krydderier og chokolade, ligesom det tilfører et hint af vanilje. Du vil tilmed opleve en harmonisk eftersmag, og vinen egner sig særligt godt til grillet kød, vildt, krydrede retter og modne oste. Du finder her på siden vores store og spændende sortiment af Dimazzo Primitivo Puglia IGT-vine.
Få en fyldig og kraftig vin med en Pirosso fra Puglia
Pirosso Puglia Primitivo er endnu en af de vine, vi tilbyder fra Puglia-distriktet. Ved valg af denne vin vil du opleve en intens bouquet, ligesom den har en fantastisk krydret smag kombineret med smagen af diskret eg og modne bær. Det er den oplagte rødvin for dig, der nyder en fyldig og kraftig vin med runde tanniner, ligesom den er delikat og blid i smagen. Du kan købe Pirosso Puglia Primitivo her på siden til en yderst fordelagtig pris.
Er du i tvivl om, hvad du skal servere for dine gæster sammen med et glas krydret Pirosso? Den fyldige og kraftige smag i vinen gør, at den er oplagt at servere til enten oksekød, lam eller lyst kød som kylling. Du vil tilmed kunne drikke Pirosso-vin til en kraftig ost, pizza eller pastaretter. Med andre ord er der tale om en skøn og alsidig vin, der passer til de fleste retter. Du kan dog også sagtens vælge blot at nyde et glas alene, hvis du ønsker det.
Nyd de krydrede noter og en skøn frugtsmag med en AU Puglia-rødvin
AU Puglia-rødvin hører også under vores sortiment af spændende og udsøgte vine fra Puglia-distriktet. AU er den kemiske betegnelse for guld, og vinen fremstilles af druer, som har hængt ekstra lang tid på vinstokken. Det gør vinproducenten for at tørre druerne for herigennem at opnå en høj koncentration af fantastiske smagsnuancer samt sukker. Ved køb af en AU Puglia-rødvin vil du opleve en frugtig og dyb aroma med en smag af rosiner og svesker.
Vinen har nuancer af modne hindbær og kirsebær samt krydrede noter af tobak. Smagen bliver afrundet af en blød tanninstruktur samt en naturlig sødme. Hvis du ikke ved, hvad du skal servere din AU Puglia-rødvin til, anbefaler vi retter med enten oksekød eller svinekød, ligesom den er fantastisk til faste oste eller pastaretter. Endelig skal du huske at servere den på en temperatur mellem 16 og 18 grader.
Bestil din næste Puglia-vin hos VinVerden
Er du på udkig efter en Puglia-vin, er du havnet det helt rette sted. Hos VinVerden forhandler vi vin til privat forbrug eller til dit næste arrangement. Vores helt store passion er vin, og vi er altid klar på en uformel snak i forhold til, hvad du leder efter. Har du derfor brug for rådgivning, eller vil du gerne smage en af vores mange vine – det kan være en Puglia-vin – skal du være mere end velkommen til at kontakte os. Ring på telefon 51343787, eller send en mail til mail@vinverden.dk. Du kan også besøge VinVerden på Facebook. Vi glæder os meget til at høre fra dig.