Sancerre – Domaine Gerard Millet – 2019

Beskrivelse

Sancerre fra Domaine Gerard Millet er klassisk rank og sprød Sancerre hvidvin lige som den skal være. Et rigtig godt eksempel på det Sauvignon Blanc kan I Sancerre. En gylden og mineralsk hvidvin med noter af hvide blomster, citron og grønne æbler. Vinen er høj på syre, men det er velafbalanceret med de modne frugtnoter. En stilren vin, der passer til foretter med fisk og skaldyr, men også gør det godt til de fleste salatanretninger.

Sancerre vine kommer fra Loiredalen i midten af Frankrig. Området er kendt for sine sprøde og elegante hvidvine på Sauvignon Blanc. Sancerre er beliggende på venstre side af Loirefloden. Jordbunden er primært kalk, marmor, limsten og flint. Klimaet er om sommeren forholdsvis køligt og de bedste marker har sydvendte skråninger, der sikrer modning af druerne.

Yderligere information

Anmeldelser