Amastuola Lamarossa

Beskrivelse

En organisk vin fra Amastuola lavet på primitivodruen med en meget mørk rød farve. Vinen passer fint til en lang række kødretter. Vinens duft er er fyldt med en række frugtige aromaer med noter af bær, der flyder fint sammen med noter af krydderier. Smagen er ligeledes fyldt med frugt dog i en fin balance med en let saltet afslutning. Vinen har været 6 måneder på egetræsfade, hvorefter den er hældt på cementfade for yderligere at modne her i 6 måneder. Alkoholprocenten er 14,5%. Nydes bedst ved serveringstemperatur omkring 16-18 grader. Amastuola har vundet adskillige priser for denne vin og har scoret høje point blandt mange vinanmeldere. Det anderkendte vinmagasin Decanter har anbefalet vinen flere gange. VinVerdens egen smagsoplevelse: Der var stor begejstring i hele smagspanelet da denne vin blev prøvesamgt. Vinens smag sad lige i øjet med en lækker indgang med en frisk smag af frugt, men i en god balance af en smule syre. Primitivo er ofte udskældte for at være for fede og ensidige i smagen, men er der en Primitivo, der virkelig rammer plet. En vin der absolut skal opleves.

Yderligere information

Anmeldelser