Grenache Noir V.V. Galhaud 2019
Lavet på 40-60 årige stokke med lavt udbytte.
Land | |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Drue | Grenache |
Årgang | 2019 |
Alkoholprocent | 14% |
kr. 100,00
Beskrivelse
Grenache Noir er en kraftfuld rødvin fra Sydfrankrig. Vinen er fremstillet på 100% Grenachedruer fra 40-60 år gamle stokke. Det giver en kraftig, men smagfuld vin, der er perfekt balanceret mellem tanniner og en let sødme. Udbyttet på stokkene holdes nede med kraftig beskæring, hvilket sikrer, at druerne trækker en række smagsnuacer. Druerne modner perfekt med sol og varme dage, men kolde nætter, hvor druerne får ro. Det giver denne kraftfulde vin, der er balanceret på en måde, så alle smagsnuancer kommer til deres ret. Dekantering af vinen en time eller to før servering kan være en god ide og vil gøre vinen endnu mere rund i smagen. Grenache Noir får i flere tests gode anmeldelser. Server den ved 16-18 grader og gerne til en god dansk efterårsgryde eller andre simreretter.*
Læs Vinbloggens fine anmeldelse af vinen her.
VinVerdens egen oplevelse af Grenache Noir
Grenache Noir er en rødvin, der kommer med alt det gode fra Sydfrankrig uden at det bliver overdrevet. Vinen har en smag med masser af power, der matcher godt op mod de lidt tungere danske retter vi typisk spiser henover efterår og vinter. Vinen overraskede mig ved at være så rund og balanceret i smagen, hvilket ofte kan være en mangel for sydfranske vine på Grenachedruen. I dette tilfælde må det være de gamle stokke og det lave udbytte, der giver vinen den sublime balance mellem en god tanninstruktur og de øvrige smagsnuancer. Lidt atypisk har jeg prøvet vinen til burger med hakkebøf og det fungerede overraskende godt.
Yderligere information Varenummer (SKU): 4729421341641 Kategorier: Anmelderroste, Fransk rødvin, Julevin, Rødvin Tags: Grenache, Grenache Noir, rødvin, Sydfransk vin
Anmeldelser
Vær den første til at anmelde “Grenache Noir V.V. Galhaud 2019” Annuller svar
Relaterede varer
Det tyske svar på Pinot Noir. Fantastisk let og lækker vin.
Klassisk Barolo med god balanceret power.
Frisk og frugtig rødvin balanceret med god syre.
Gaveæske 2 flasker – Fontanabianca Barbaresco
Gaveæske til vinelskeren, der sætter pris på eksklusiv vin.
Land: Italien Område: Toscana Druer: Bordeaux Blend Alkohol: 13,5 %
Fontanabianca Bordini Barbaresco 2017
Anmelderrost Barbaresco fra øverste hylde.
Kraftfuld australsk rødvin modnet på franske egefade.
Carmen Cabernet Sauvignon – Gran Reserva 2017
Single vineyard i perfekt balance. 97 point hos Decanter.
Abbaye Sylva Plana – Les Novices
Herlig Sydfransk vin med elegant lethed.
Smagekasse Piemonte. Oplev Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba og Barbera d'Asti og find din egen favorit.
Roulepierre Rouge – Cotes de Rhone – Pierre Amadieu
Lækker rødvin fra topproducenten Pierre Amadieu i Gigondas.
Anmelderrost Barbaresco fra det lille vinhus Fontanabianca.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.