Château Mayne-Vieil – Fronsac 2016

Beskrivelse

Château Mayne-Vieil er fra Fronsac i Bordeaux. Huset laver en enestående kvalitet år efter år og denne vin lever op til det gode ry. Vinen er lavet på Merlot, hvilket giver en lækker blød vin, der dog har den kendte tanninstruktur fra Bordeaux. Det giver en fantastisk lækker vin med noter af multebær, blommer, kirsebær og solbær. Det giver en vin, der passer fint til kødretter, der ikke er alt for kraftige. Fronsac er meget omhyggelige deres produktion og alt efter, hvordan druerne udvikler sig de enkelte år tilsætter de 1-2% Cabernet Franc for at opnå den perfekte balance i vinen. Ligeledes lagres vinen i 18 måneder, hvor af noget er på egefade og resten er i ståltanke.
Mayne-Vieil ligger højt med udsigt over det ikoniske Pomerol og vinhuset har 30 hektar marker. 15 hektar i henholdsvis Bordeaux og 15 i Fronsac. Denne vin laves på gamle Merlotstokke, der i gennemsnit er 35 år, hvilket er givtigt for vinen. De gamle stokke har dybe rødder og lavere udbytte, der sikrer en kompleks smag.
Château-Vieil er et oplagt valg, hvis du vil have kvaliteten fra Bordeaux højre bred uden at betale en formue. En virkelig god vin til en meget rimelig pris. Vinen har opnået flere udmærkelser og opnået gode point i flere test.

VinVerdens egen smagsoplevelse af vinen

Chateau Mayne-Vieil har lavet en ganske fremragende vin i ægte Bordeaux stil. Det fornemmes tydeligt, at vinen er lavet på Merlotdruen, der her giver en blød smag, men bestemt uden at være kedelig. Er virkelig godt køb til pengne, hvis du vil prøve Bordeaux fra højre bred.

Yderligere information

Anmeldelser