Carmen Cabernet Sauvignon – Gran Reserva 2017
Single vineyard i perfekt balance. 97 point hos Decanter.
Årgang | 2017 |
---|---|
Alkoholprocent | 13,5% |
Drue | Cabernet Sauvignon |
Land | |
Vintype | Rødvin |
kr. 179,00
Gratis fragt ved køb over 999 DKK
Bestil inden 14.00 og vi sender samme dag
Beskrivelse
Carmen Cabernet Sauvignon Gran Reserva er en testvindende vin med god grund. Vinen er en single vineyard, hvilket betyder, at alle druerne høstes på samme mark, hvor kvaliteten er høj. Vinen har en smuk mørk ensartet farve. I duften er der aromaer af solbær som Cabernet Sauvignon er kendt for. Desuden fornemmes det også at vinen har været på egefade, der bidrager med dufte af vanilje, toast og lidt røg. Vinen er fyldig uden det bliver overdrevet. Der er en god balance mellem tanniner og frugtsyre. Vinhuset Carmen er grundlagt for over 150 år siden og har årelang erfaring med vinfremstilling i forskellige områder i Chile. Carmen Cabernet Sauvignon kommer fra Alto Maipo Valley, der er et af de bedste områder til modning af Cabernet Sauvignon. Der er middelhaveklima med store daglige temperatursvigninger, hvilket giver druerne mulighed for at modne i solen, men bevare syren pga. lave temperaturer om natten.
Vinen er særdeles velegnet, hvis der skal serveres en god steak.
Det store og anerkendte vinmagasin Decanter giver vinen virkelig gode anmeldelser og tildeler den hele 97 point for denne fantastiske 2017 årgang. De skriver følgende om vinen:
Engaging Cabernet scent with earthy bell pepper as well as red and black berries. It’s the palate where it really sings – fine, firm, filigree, linear and cultured. Cries out for a plate of food. Proper Cabernet with insistence and complexity but also not overworked. Hallelujah!
VinVerdens egen oplevelse af Carmen Cabernet Sauvignon
Denne vin fra Chile er ganske en enkelt formidabel. Ved bedømmelse af vine er det super afgørende, at der er god balance i vinen. Der er et herligt samspil mellem de velkendte Cabernet Sauvignon noter af solbær og egefadets noter af vanilje, toast og en smule brændt. Vinen er oplagt til et godt stykke oksekød, men de afrundede tanniner i vinen gør, at den let kan drikkes til andet lettere mad eller som et glas alene.
Yderligere information Varenummer (SKU): 1365186960630 Kategorier: Anmelderroste, Chilensk rødvin, Rødvin Tags: Cabernet Sauvignon, Carmen, Chile
Anmeldelser
Vær den første til at anmelde “Carmen Cabernet Sauvignon – Gran Reserva 2017” Annuller svar
Relaterede varer
Roulepierre Rouge – Cotes de Rhone – Pierre Amadieu
Lækker rødvin fra topproducenten Pierre Amadieu i Gigondas.
Pigaro Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Fra tophuset Speri. 100% økologisk vin.
Mørke bær og frisk frugt i god blance med en lethed, der gør den letdrikkelig.
Grenache Noir V.V. Galhaud 2019
Lavet på 40-60 årige stokke med lavt udbytte.
Organisk vin på Merlotdruen med let krydret smag.
Kraftfuld australsk rødvin modnet på franske egefade.
Gozzelino – Barbera d’Asti Superiore
Fyldig og blød Barbera d'Asti Superiore fra det lille vinhus Gozzelino.
Gaveæske 2 flasker – Luca Bosio Barolo
Gaven til manden, der ikke mangler noget.
Klassisk Barolo med god balanceret power.
Gigondas Domaine Grand Romane – Vieilles Vignes – Pierre Amadieu – 2019
Klassisk Sydrhone i fremragende balance. Dybde og lang eftersmag.
Fontanabianca Bordini Barbaresco 2017
Anmelderrost Barbaresco fra øverste hylde.
Finca Meryos Roble – Ribera del Duero
Smagfuld rødvin fra Ribera del Duero til en fornuftig pris.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.